成吉思汗(han)從1205年到(dao)1227年間,共發動了四次對西夏的戰爭,前三次他的軍隊都是(shi)將西夏打敗(bai)后,收納財務貢奉主動撤退而(er)歸。后一(yi)(yi)役是(shi)將西夏攻滅,自1226年至(zhi)1227年,為期(qi)長達(da)一(yi)(yi)年之久。這期(qi)間成吉思汗(han)統率大軍曾駐(zhu)扎在如今的鄂爾多斯(si)地(di)區,這是(shi)蒙古帝國的開創者與這個地(di)區的交往。
有(you)關這次(ci)戰爭成(cheng)吉(ji)思(si)(si)(si)(si)汗(han)(han)駐扎(zha)鄂(e)爾(er)多(duo)斯(si)的史(shi)實,在《蒙古秘史(shi)》第(di)265節中有(you)一段(duan)重(zhong)要的記載:“成(cheng)吉(ji)思(si)(si)(si)(si)汗(han)(han)住過冬,欲征唐兀(wu)(即西(xi)夏),重(zhong)新整點軍馬(ma)(ma),至狗兒(er)年秋(1226),去征唐兀(wu)以夫人也遂(sui)從行。冬間于阿(a)爾(er)不合地(di)面圍獵,成(cheng)吉(ji)思(si)(si)(si)(si)汗(han)(han)騎一匹(pi)紅沙馬(ma)(ma)為(wei)野(ye)馬(ma)(ma)所驚,成(cheng)吉(ji)思(si)(si)(si)(si)汗(han)(han)墜馬(ma)(ma)跌傷,就(jiu)于搠斡兒(er)合惕地(di)面下營(ying)。”經專家考(kao)證(zheng),“阿(a)爾(er)不合”即今鄂(e)托克旗(qi)的阿(a)爾(er)巴(ba)斯(si)蘇(su)木(mu),距西(xi)夏國(guo)都(dou)中興府(今銀(yin)川)僅有(you)110公里。“搠斡爾(er)合惕”譯(yi)成(cheng)漢文“多(duo)窟匯聚”,其地(di)所指是今阿(a)爾(er)巴(ba)斯(si)蘇(su)木(mu)境(jing)內的阿(a)爾(er)寨(百眼(yan)窖)石(shi)窟。這一段(duan)文字明(ming)確記載了1226年冬,成(cheng)吉(ji)思(si)(si)(si)(si)汗(han)(han)就(jiu)駐扎(zha)在鄂(e)爾(er)多(duo)斯(si)。
在鄂(e)爾(er)多(duo)(duo)(duo)(duo)斯(si)(si)草(cao)原(yuan)上,分(fen)布(bu)在各(ge)地的“忽(hu)日呼(hu)”敖(ao)包(bao)(bao)共有13座,“忽(hu)日呼(hu)”譯成漢文為(wei)“集會”。傳說成吉思汗頒布(bu)圣(sheng)旨傳達(da)號令(ling)時,當(dang)時所有在鄂(e)爾(er)多(duo)(duo)(duo)(duo)斯(si)(si)的駐(zhu)軍,都要分(fen)別集中到這13處(chu)地點集會聽令(ling)。后(hou)來,為(wei)了紀念(nian)這13處(chu)集會地,分(fen)別堆建了敖(ao)包(bao)(bao),起名(ming)為(wei)不同名(ming)稱的“忽(hu)日呼(hu)”敖(ao)包(bao)(bao)。這些敖(ao)包(bao)(bao)至今仍分(fen)布(bu)在鄂(e)爾(er)多(duo)(duo)(duo)(duo)斯(si)(si)各(ge)旗,是鄂(e)爾(er)多(duo)(duo)(duo)(duo)斯(si)(si)地區(qu)規模較大,備受敬重(zhong)的敖(ao)包(bao)(bao)群,寄(ji)托著鄂(e)爾(er)多(duo)(duo)(duo)(duo)斯(si)(si)蒙古人對成吉思汗深深的緬(mian)懷之情。
鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si)地區具有(you)豐厚(hou)的傳統文(wen)化(hua)(hua)(hua)底(di)蘊(yun),尤其(qi)是蒙古族(zu)的歌舞藝(yi)(yi)術(shu)(shu),以其(qi)獨特的民族(zu)風格(ge),揚(yang)古代之(zhi)(zhi)遺(yi)風,融草(cao)原文(wen)化(hua)(hua)(hua)之(zhi)(zhi)神(shen)韻,成(cheng)為蒙古族(zu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)之(zhi)(zhi)精華名揚(yang)海內(nei)外。探其(qi)發祥之(zhi)(zhi)源(yuan)頭,這和(he)(he)成(cheng)吉思汗當年(nian)率領大軍(jun),指(zhi)揮中(zhong)心設(she)在(zai)(zai)鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si)有(you)直接(jie)的關系。當年(nian)成(cheng)吉思汗率軍(jun)南下在(zai)(zai)鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si)盤(pan)桓一年(nian)之(zhi)(zhi)久,大批宮廷(ting)(ting)官(guan)員和(he)(he)各類(lei)精英,包括文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)人(ren)才,相(xiang)隨來到鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si),將豐富多(duo)采精典高(gao)雅的宮廷(ting)(ting)文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)活動帶到了鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si)。在(zai)(zai)征(zheng)服西夏的戰爭中(zhong),成(cheng)吉思汗突然病逝,秘(mi)密發喪,遺(yi)體倉促北運,一批宮廷(ting)(ting)官(guan)員和(he)(he)包括文(wen)化(hua)(hua)(hua)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)在(zai)(zai)內(nei)的精英人(ren)才和(he)(he)大量軍(jun)隊留駐(zhu)鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si),他們(men)和(he)(he)他們(men)的后裔,對日后形(xing)成(cheng)以蒙古族(zu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)為主的鄂(e)(e)爾(er)多(duo)斯(si)(si)傳統文(wen)化(hua)(hua)(hua)產(chan)生了至關重要(yao)的影響。
成吉(ji)思汗(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)生可(ke)以(yi)說是在(zai)(zai)戰馬上(shang)度過的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)生,隨著軍事指(zhi)揮(hui)中心(xin)設在(zai)(zai)鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si),走完了(le)驚天(tian)動地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)生旅程,他(ta)在(zai)(zai)鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)段(duan)(duan)人(ren)生,為形成燦爛(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si)蒙古(gu)族文化播撒了(le)文明的(de)(de)(de)(de)(de)種子。當歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)車輪轉到15世紀中葉時(shi),隨著成吉(ji)思汗(han)(han)八百室(即成吉(ji)思汗(han)(han)陵)進駐鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si)供奉(feng),在(zai)(zai)歷(li)經了(le)幾百年之后(hou),一(yi)代天(tian)驕終于(yu)有(you)了(le)靈魂(hun)的(de)(de)(de)(de)(de)歸宿。從此,屹立于(yu)鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si)高原(yuan)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)成吉(ji)思汗(han)(han)陵成為蒙古(gu)民族拜謁先祖(zu)和英雄的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方,成為弘揚傳承蒙古(gu)族傳統(tong)文化。天(tian)地(di)滄桑孕育(yu)民族的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi),在(zai)(zai)鄂(e)(e)爾(er)(er)多斯(si)這(zhe)方緊(jin)鄰中原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)土上(shang),鐫刻著成吉(ji)思汗(han)(han)與這(zhe)塊天(tian)地(di)不可(ke)磨滅的(de)(de)(de)(de)(de)生死情(qing)愿,成為中華文明史(shi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)段(duan)(duan)佳(jia)話。
內蒙古的(de)精神(shen)氣質(zhi),“一(yi)代天驕(jiao)”成吉思汗一(yi)生征戰無(wu)數,走出(chu)蒙古草(cao)原(yuan),走向(xiang)中國(guo)(guo)北方,穿越中亞到達(da)歐洲。足跡遍布朝鮮、日本、安(an)南(nan)、占(zhan)城、緬甸(dian)等(deng)地,建立起四大(da)汗國(guo)(guo),是(shi)名副其實的(de)世界帝國(guo)(guo)霸主。 然而,這(zhe)位“草(cao)原(yuan)英雄(xiong)”卻(que)出(chu)身于一(yi)個沒(mei)落的(de)蒙古家庭(ting),9歲喪(sang)父,饑(ji)餓(e)時(shi)只能采(cai)集野(ye)果、弓射(she)鳥獸,甚至手(shou)挖(wa)草(cao)籽以果腹充(chong)饑(ji)。 充(chong)滿(man)饑(ji)餓(e)感的(de)兒時(shi)記憶,加深了他(ta)對食物(wu)的(de)敬畏(wei)和(he)崇尚。據(ju)說,成吉思汗不僅愛吃,而且會吃,中國(guo)(guo)古代許多的(de)美食都與(yu)他(ta)相關。
GENGHIS KHAN AND BEEF AND MUTTON FOOD